Ayçiçeği hangi bölgelerde yetişir, nerelerde bulunur?
Kuzey Amerika kökenli bu değerli yağ bitkisi, dünyanın farklı coğrafyalarında uygun iklim ve toprak koşullarını bularak yayılım gösteriyor. Türkiye'de Trakya ve Karadeniz başta olmak üzere çeşitli bölgelerde yetiştirilen ayçiçeği, küresel ölçekte Ukrayna, Rusya ve Arjantin gibi ülkelerde yoğun üretime sahip.
Ayçiçeği Yetişme Bölgeleri ve Coğrafi DağılımıAyçiçeği (Helianthus annuus), anavatanı Kuzey Amerika olan ve dünyanın birçok bölgesinde yetiştirilen önemli bir yağ bitkisidir. İklim ve toprak istekleri göz önünde bulundurulduğunda, ayçiçeği aşağıdaki bölgelerde yaygın olarak yetiştirilmektedir:
Dünyada Ayçiçeği Üretim BölgeleriDünya genelinde ayçiçeği üretiminde öne çıkan başlıca bölgeler ve ülkeler şunlardır:
Ayçiçeğinin Yetişme KoşullarıAyçiçeği, aşağıdaki koşulları sağlayan bölgelerde başarılı şekilde yetiştirilebilmektedir:
Türkiye'de Ayçiçeği Üretim BölgeleriTürkiye'de ayçiçeği üretiminin en yoğun olduğu bölgeler:
Ayçiçeği, bu bölgelerde hem yağ üretimi hem de çerezlik olarak değerlendirilmekte ve Türkiye'nin bitkisel yağ ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılamaktadır. |
